Подсолнух
ОПИСАНИЕ: Это - выносливые травяные многолетние растения или однолетние растения, найденные дикими в Северной Америке. Они имеют большие желтые цветы, которые цветут в конце лета и осенью. Общеизвестные виды высоки и энергичны. H. decapetalus multiflorus имеет 4 - 5 футов в высоту. Это растение достигает 6 - 7 футов в высоту и имеет большие, золотые желтые цветы. У всех общеизвестных видов есть желтые цветы.
H. argyrophyllus, Подсолнечник Silverleaf - ежегодный вид, который вырастает до 6 футов в высоту. Его листья покрытыми шелковистыми, мягкими волосами, которые дают им отчетливо серебристый вид. Растение имеет много желтых цветов, 3 дюйма в диаметре, у которых есть темно-коричнево-фиолетовые центры.
H. annuus является ежегодным растением, обычно известным как Подсолнечник. Это растение в высоту 6 - 10 футов и имеет огромные с черным центром цветы. Есть варианты Подсолнечника в различной цветовой гамме. Некоторые имеют красноватый, бледный или глубокий желтый цвет. Семена Подсолнечника богаты маслом, лучшие виды содержат 28 или 30 процентов масла. Это масло полезно для заправки салатов, также оно используется для приготовления маргарина. Семена также используются для пищи у птицы, для домашней птицы и попугаев и других содержащихся в клетке птиц.
H. tuberosus, также известный как Артишок, Топинамбур, или Гирасоль (Girasole), является выносливым многолетним растением, выращиваемым из-за его съедобных клубней. Иерусалимский Артишок - родственник Подсолнечника, не Артишока Синара ( Cynara). Это - энергичное, устойчивое, универсальное растение, которое будет расти в высоту до 6 футов высотой в солнечных, сухих местах и может быть намного более высоким в плодородной почве и частичной тени. Это растение имеет желтые цветы с темными центрами, которые заполнены маленькими семенами, которые являются лакомством для птиц. Они распространяются быстро и могут стать неприятностью. Топинамбур обычно выращивается в далеком углу сада. Структура клубней очень походит на ранний картофель, но он обладает, есть немного более сладким вкусом. Их можно съесть сырыми, или приготовить как картофель. Клубни содержат инсулин, углевод, которые могут переварить диабетики.
Подсолнечники будут процветать в обычной почве в солнечном или частично тенистом положении. Птицы начнут красть семена за 1 - 2 недели до того, как они будут полностью сухи. Чтобы предотвратить это, оберните марлю вокруг головки цветка. Проверяйте шелуху семени время от времени своими ногтями. Топинамбуры могут расти в любой почве, но в той, которая оплодотворена удобрением и орошена во время сухих периодов, они дадут великолепный урожай. Осенью, клубни могут быть сняты тщательно и высушены полностью и сохранены в прохладном, сухом месте.
Семена Подсолнечника могут посеяться снаружи на полном солнце за 1 - 2 недели до начала заморозков. Рассада появится через несколько дней и переживет мороз. Если они будут располагаться слишком близко, то они сформируют долговязые растения с карликовыми головами.
|